La Oficina de estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa) emitió el Boletín de Fruta correspondiente al mes de octubre de 2020, en el que se informó que las exportaciones entre enero y septiembre del año registraron la baja en un 5%, equivalente al desplazamiento de 2,84 millones de toneladas y US$5.360 millones FOB, significando la disminución en 10% del periodo acumulado.
De este 10%, se reportó que el 74% correspondió al desplazamiento de fruta fresca, el 18% al movimiento de fruta procesada –en categorías de jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados– y la movilización de del 8% en frutos secos.
Respecto de la fruta fresca, los despachos presentaron una disminución entre enero y septiembre de este año en 6%, totalizando 2,29 millones de toneladas, equivalente a US$3.979 millones FOB, mientras que comparado a 2019, se marcó la baja en 11%.
De la categoría anterior, las principales exportadas son las uvas, que anotaron el desplazamiento de 600.700 toneladas, equivalente a US$1.012 millones FOB, lo que significó la disminución de 7% en volumen y la baja de 19% en valor, comparado con el año anterior, donde se registró el mayor envío de esta fruta a China y EE.UU. en 17% y 46%, respectivamente, sobre el valor total de las uvas.
Le sigue la cereza, que marcó el desplazamiento de 145.000 toneladas equivalente al incremento en 6% y la disminución en 7% en valor, representado en la suma de US$953 millones FOB. En comparación con el periodo anterior, se registró a China como el principal destino, totalizando el 94% de las cerezas.
En tercer lugar se registró el desplazamiento de manzanas, que marcaron 609 toneladas y USD 530 millones FOB, lo que representa una disminución en 6% en volumen y una disminución en 11% en valor en relación con igual período del año anterior, y con envíos principalmente a EE.UU. (11%), Colombia (10%) y Arabia Saudita (9% del valor total de manzanas.
Estas tres especies, junto con los arándanos, concentran 73% del valor total de la fruta fresca exportada en el período analizado.
La categoría de frutos secos registró la disminución en 20%, lo que equivale el desplazamiento de 94 mil toneladas, significando la suma de US$420,6 millones FOB, representado en la baja de un 17%. Respecto de esta fruta, la nuez con cáscara alcanzó las 56.600 toneladas, representado en el 37% de los envíos, sumando US$155 millones FOB. Sus principales destinos fueron Turquía (18%), India (17% e Italia (12%) del total de nueces con cáscaras exportadas.
Le sigue la nuez sin cáscara, que movilizó 18.300 toneladas representado en el 32% de los despachos y que alcanzó la suma de US$135 millones FOB, con destinos a Alemania (27%), Italia y España (10% cada uno) del total de la fruta exportada.
En tercer lugar se ubica las avellanas sin cáscara, que desplazó 10.600 toneladas, representado en l suma de US$91,6 millones FOB con principal destino a Italia, que se adjudicó el 91% de los envíos.
En tanto, la categoría de frutas procesadas, registró el desplazamiento de 462.600 toneladas, avaluado en US$960 millones FOB entre enero y septiembre de 2020, representado en la baja de 1% en volumen y la disminución en 0,5% en valor, respecto de 2019.
De dicha categoría se registró la mayor actividad en productos congelados (38%), seguido de deshidratados (24%) y conservas (20%), y jugos y aceites (12% y 5%, respectivamente). En comparación con el mismo período del año anterior, congelados y aceites registran alzas en sus ventas. En cada categoría destacan por sus mayores ventas:
Congelados: berries, con ventas por US$296 millones FOB, sobresalen arándanos y frutilla con envíos hacia EE.UU., Australia y China.
Deshidratados: las ciruelas y pasas, con ventas por US$106,4 millones y 87 millones FOB respectivamente. Varios son los países compradores de estos productos, principalmente a Europa occidental para las ciruelas, y Norte América en el caso de las pasas.
Conservas: duraznos, alcanzando ventas por US$106,4 millones, enviados a México en su mayoría, y manzanas, alcanzando ventas por US$38,4 millones, enviados preferentemente a EE.UU. y México;
Jugos: los jugos de uva y manzana, con ventas por US$40,3 millones y US$34,8 millones respectivamente. Los principales compradores son Japón y Corea del Sur en el primer caso, y EE.UU. en el segundo caso;
Aceite: el de oliva, con ventas por US$38,8 millones, y con envíos fuertes a EE.UU. Brasil
Dicha información no incluye el Informe de Variación de Valor (IVV), debido a que pueden ser ajustadas hasta seis meses después de la fecha de la declaración de embarques.
Por MundoMaritimo
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